Liebe Kundinnen und Kunden,
zum Glück hat sich die Lage an der "Energiefront" wieder etwas entspannt. Die Preise für die Produktherstellung und den Versand sind wie erwartet nicht wieder auf das alte Niveau gesunken.
Nichts desto trotz wurden neue Produkte entwickelt und bereichern nun das Sortiment. Zudem sind einige ausgewählte Produkte, die vorübergehend nicht angeboten wurden, wieder zurück.
Beste Grüße Eure Corina
Quitte Fruchtaufstrich
Fruchtaufstriche
Quitte Fruchtaufstrich
(Mit Süßungsmittel Xylit)
Ein herrlicher Fruchtaufstrich aus heimischen Quitten, dieser fast vergessenen Delikatesse. Kennst du diesen besonderen einzigartigen Geschmack, fruchtig, leicht zitronig, ein wenig zwischen Apfel und Birne schwebend? Erst gekocht entfalten die Quittenfrüchte ihr typisches Aroma - ideal für einen leckeren Brotaufstrich. Ein Fruchtaufstrich aus Eigenproduktion von foodrevolution.
- -20%
Aronia & Pfirsich Fruchtaufstrich
Fruchtaufstriche
Aronia-Pfirsich-Fruchtaufstrich
(mit Süßungsmittel Xylit)
nur 3,99 € wegen kurzer Mindesthaltbarkeit (Ende 12/2023)
Ein leckerer Fruchtaufstrich aus Aroniabeeren und Pfirsichen. Das etwas andere Fruchterlebnis! Herb trifft Süß. Nur mit Xylit gesüßt. Teils stückige, teils musige Konsistenz.
Holunder Fruchtaufstrich
Fruchtaufstriche
Holunderbeeren Fruchtaufstrich
(Mit Süßungsmittel Xylit)
Ein aromatischer Fruchtaufstrich aus heimischen Holunderbeeren. Einzigartiges Aroma, das abweicht vom Bekannten: Ein Genuss für Feinschmecker und Liebhaber. Ein Fruchtaufstrich aus Eigenproduktion von foodrevolution.
- -20%
Brombeere Fruchtaufstrich
Fruchtaufstriche
Brombeere-Fruchtaufstrich (mit Süßungsmittel Xylit)
nur 3,99 € wegen kurzer Mindesthaltbarkeit (Ende 12/2023)
Ein leckerer Fruchtaufstrich aus heimischen Brombeeren der Region, mit dem süß-säuerlichen Geschmack reifer Brombeeren. Bist du ein Fan dunkler Fruchtaufstriche? Dann ist Brombeere doch genau das Richtige für dich! Gesüßt nur mit Xylit, zubereitet aus den ganzen Beeren - aber ohne die Kernchen!
Süßkirsche/Brombeere Fruchtaufstrich
Fruchtaufstriche
Süßkirsche-Brombeere-Fruchtaufstrich
(Mit Süßungsmitteln Erythrit und Steviolglycoside)
Zwei-Fruchtaufstrich aus heimischen Süßkirschen und Brombeeren der Region (Brombeeren passiert, ohne Kernchen).
- Sonderpreis!
Die Kernige - Backmischung
Backmischungen
Unsere neue Backmischung für ein kräftiges, kerniges Broterlebnis! Mit viel eiweißreichem Kürbiskernmehl, ballaststoffreichem Leinsamen, Sonnenblumenkernen und gehackten Kürbiskernen. Einfachste, gelingsichere Zubereitung nur mit heißem Wasser. Keine Zugabe von Ei - also eine rein pflanzliche, vegane Rezeptur!
- Sonderpreis!
Ratzfatz Pizzateig Backmischung
Backmischungen
Ratzfatz Pizzateig Backmischung
Endlich ist sie da, die neue Pizzateigbackmischung für einen leckeren, dünnen Pizzaboden! Die Mischung wird nur mit Eiern angerührt und dann mit einem Esslöffel auf das Backpapier (auf dem Backblech) dünn ausgestrichen. Kein Teigausrollen mit dem Nudelholz nötig! Dann wird kurz vorgebacken, mit den Zutaten belegt und im Ofen fertig gebacken.
Mischbrötchen, vegan, 12 Stk.
Fertig Gebackenes
Ein ausgeglichen kräftig schmeckendes Brötchen, ohne Ei gebacken! Es ist unglaublich locker und fluffig, das Innere weich und saftig.
Diese Brötchen eignen sich prima für eine vollwertige Ernährungsweise und alle, die nicht auf ihr Brötchen verzichten möchten. Du erhältst 12 frische vegane Brötchen. Diese sollten im Kühlschrank gelagert und am besten vor dem Verzehr kurz aufgebacken werden und können auch ganz problemlos eingefroren werden.
Backtage Dienstag, Mittwoch, Donnerstag!
- Sonderpreis!
Leinsamenbrötchen Backmischung
Backmischungen
Die Backmischung mit der Extra Portion schonend angeschroteter Leinsaat! Leckeres Kürbiskernmehl und feines Walnusskermehl zaubern neun wohlschmeckende, herzhaft abgerundete, luftige Brötchen. Die Zubereitung ist schnell und einfach: Heißes Wasser zur Mischung geben, 3 Eier unterrühren, Brötchen formen und ab in den Ofen für 50 Minuten.
Weltmeisterbrötchen, vegan, 12 Stk.
Fertig Gebackenes
Das kernige Brötchen! Neu: Jetzt auch als Eifrei-Variante. Kräftig und saftig im Geschmack, nussige Saaten im Teig und als Bestreuung. Etwas aufwändiger in der Herstellung, aber das Ergebnis ist lecker und optisch ein Hingucker. Gewicht pro Brötchen ein wenig mehr als die anderen Brötchen im Shop.
Du erhältst 12 frische Brötchen. Diese sollten im Kühlschrank gelagert werden und können auch ganz problemlos eingefroren werden.
Backtage Dienstag, Mittwoch, Donnerstag!
- Sonderpreis!
Backmischung Easybrot Mandelmehl
Backmischungen
Backmischung Easybrot Mandelmehl
Hier kommt die Easybrot-Reihe ganz ohne Getreidebestandteile (keine Haferkleie enthalten, sondern Mandelmehl). Helles, goldenes Brot mit schön lockerer und saftiger Krume. Nach dem Easybrotprinzip einfach in einer Schüssel die zwei Eier, 250 g Quark und die Backmischung verrühren, einen Brotlaib formen oder in eine Kastenform füllen, mit den beiliegenden Kernen bestreuen und ab in den Ofen für 40 Minuten– fertig ist der Brotlaib!
- Sonderpreis!
Die Kernige - Backmischung
Backmischungen
Unsere neue Backmischung für ein kräftiges, kerniges Broterlebnis! Mit viel eiweißreichem Kürbiskernmehl, ballaststoffreichem Leinsamen, Sonnenblumenkernen und gehackten Kürbiskernen. Einfachste, gelingsichere Zubereitung nur mit heißem Wasser. Keine Zugabe von Ei - also eine rein pflanzliche, vegane Rezeptur!
- Sonderpreis!
Backmischung Easybrot Kürbiskernmehl
Backmischungen
Backmischung Easybrot (mit Kürbiskernmehlanteil)
Unsere Easybrot Backmischung mit herzhaftem Kürbiskernmehl!
Dieses Mehl ergibt einen herrlich herzhaften Geschmack - und seien wir mal ehrlich: Brot muss nicht immer hell oder dunkel sein. Es darf auch mal einen Hauch von frischem Grün versprühen :-) Kürbiskernmehl hat obendrein hervorragende Backeigenschaften, also was will man mehr? Probier's aus!
- Sonderpreis!
Backmischung Kürbis-Walnuss-Brötchen
Backmischungen
Backmischung für dunkle, kräftig schmeckende Brötchen. Sie ist angelehnt an unsere frisch gebackenen Kürbis-Walnuss-Brötchen. Das Kürbiskernmehl bringt Biss und Würze in die Krume, das Walnussmehl die dunkle Farbe. Dabei ist das Brötchen unglaublich locker und fluffig, das Innere ist weich und saftig.
Ciabattabrötchen 12 Stk.
Fertig Gebackenes
Unser hellstes Brötchen. Mild im Geschmack und mit leichter Würze vom verwendeten Olivenöl erinnert es ein wenig an Baguette oder Chiabatta. Die Krume ist fein- bis mittelporig strukturiert, dabei elastisch und fluffig. Es ist weder trocken noch zu feucht - genau richtig! Du kannst es im Ofen nachbacken, sodass es für den Genuss eine krosse Rinde bekommt.
Die Brötchen fallen zur Zeit mit der aktuellen Charge Mandelmehl dunkler aus als auf den Abbildungen!
Backtage Dienstag, Mittwoch, Donnerstag!
Ketobrötchen 12 Stk.
Fertig Gebackenes
Locker und fluffig - kaum zu glauben! Diese Brötchen weich und saftig und bleiben lange frisch. Helle Krume ohne beigefügte Saatenkörner oder Nusskerne. Sie machen schön satt - ein Genuss mit Butter und einer Scheibe Käse oder was dein Herz an guten Auflagen wünscht.
Diese Brötchen eignen sich prima für eine vollwertige Ernährungsweise und alle, die nicht auf ihr Brötchen verzichten möchten. Du erhältst 12 frische Brötchen. Diese sollten im Kühlschrank gelagert und am besten vor dem Verzehr kurz aufgebacken werden und können auch ganz problemlos eingefroren werden.
Backtage Dienstag, Mittwoch, Donnerstag!
Weltmeisterbrötchen 12 Stk.
Fertig Gebackenes
Das kernige Brötchen! Kräftig und saftig im Geschmack, nussige Saaten im Teig und als Bestreuung. Etwas aufwändiger in der Herstellung, aber das Ergebnis ist lecker und optisch ein Hingucker. Gewicht pro Brötchen ein wenig mehr als die anderen Brötchen im Shop.
Du erhältst 12 frische Brötchen. Diese sollten im Kühlschrank gelagert werden und können auch ganz problemlos eingefroren werden.
Backtage Dienstag, Mittwoch, Donnerstag!
Gewürzbrötchen 12 Stk.
Fertig Gebackenes
Ein dunkles Brötchen, kräftig im Geschmack dank dunklem Mandelmehl (aus nicht blanchierten Mandeln) und feinem Brotgewürz aus Kümmel, Koriander, Fenchel und Anis. Locker, fluffig und saftig, ein Hochgenuss mit Butter und Käse - oder allen deinen Lieblingsauflagen!
Diese Brötchen eignen sich prima für eine vollwertige Ernährungsweise und alle, die nicht auf ihr Brötchen verzichten möchten. Du erhältst 12 frische Brötchen. Diese sollten im Kühlschrank gelagert und am besten vor dem Verzehr kurz aufgebacken werden und können auch ganz problemlos eingefroren werden.
Backtage Dienstag, Mittwoch, Donnerstag!
- Sonderpreis!
Backmischung Easybrot Haferkleie
Backmischungen
Backmischung Easybrot (mit Haferkleieanteil)
Meine Lieblingsbackmischung! In einer Schüssel einfach Eier, Quark und die Backmischung verrühren, einen Brotlaib formen, mit den beiliegenden Saaten oder Nusskernen bestreuen und ab in den Ofen – fertig ist ein schnell gebackener, herzhafter und kerniger Brotlaib. Alles in allem ein immer leckeres Brot mit gut strukturierter Krume und angenehm nussiger Note. Besonders geeignet für Einsteiger. Diese Mischung gibt es mit Sonnenblumenkernen, Walnüssen oder Kürbiskernen - bitte oben (unterm Preis) bei der Bestellung auswählen!
Backmischung Pizzateig
Backmischungen
Backmischung Pizzateig
Pizza – wer mag sie nicht? Hier ist die Backmischung für deine perfekte Pizza!
Was macht Deine Pizza noch aus? Ja, der Belag! Und da hast Du jede Freiheit alles draufzupacken, was Dein Herz begehrt. Der Teig wird vorgebacken, dann mit den Zutaten belegt und nochmal kurz in den Ofen geschoben bis der Käse schön zerlaufen ist - und fertig ist Deine eigene Pizza!
Schon gewusst?
In einer kohlenhydratreduzierten Ernährung reduziert man Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt und verzichtet auf den Verzehr von klassischem Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen, Zucker usw. Das mag ein Aspekt sein, der dich abschreckt - aber glücklicherweise kann man diese Nahrungsmittel gut ersetzen mit Alternativen, die weitaus weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Standardprodukte enthalten und dabei lecker und nahrhaft sind.
Also lass doch mal Getreideprodukte weg und ersetze sie ganz einfach mit entsprechenden Backmischungen oder backe selbst mit Mehlen, wie Mandel-, Kokos-, oder Kürbiskernmehl. Verwende bspw. Süßungsmittel wie Xylit oder Erythrit. Rezepte für Brot- und Kuchenersatz gibt es mittlerweile Tausende im Internet.
Probier's doch einfach mal!
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Kohlenhydrate - weniger ist mehr!
Wenn wir in unserem Alltag immer von Zucker sprechen, dann ist uns vielleicht gar nicht bewusst, dass dieser zu den Kohlenhydraten gehört. Kohlenhydrate lassen im Körper immer ein bestimmtes Programm ablaufen. Nehmen wir eine bestimmte Menge davon zu uns, steigt unser Blutzuckerspiegel an und es wird das Hormon Insulin ausgeschüttet. Das Insulin schleust die zu Glucose umgewandelten Kohlenhydrate in die Zellen und sorgt so dafür, dass der Blutzuckerspiegel wieder absinkt. Grundsätzlich ist daran auch nichts Schlechtes. Was jedoch schlecht ist, ist das schiere Übermaß an Kohlenhydraten, welches in Form beliebter Klassiker auf dem Teller landet. Oftmals nehmen wir von morgens bis abends wahre Kohlenhydratbombem zu uns: Kartoffeln, Reis, Nudeln, Brot- und Backwaren.
Die Folgen können vielfältig sein: Übergewicht, Diabetes, chronisch-entzündliche Erkrankungen und meist Kombinationen davon. Gerade alle, die ihr Gewicht reduzieren oder halten möchten, sollten bedenken, dass, wenn viele Kohlenhydrate gegessen werden, auch viel Insulin ausgeschüttet wird. Insulin stoppt den Verbrauch von Körperfett und fördert den Aufbau von Fettreserven.
Fazit: Wenn Sie Ihrem Körper etwas Gutes tun möchten, kann sich eine Reduzierung der Kohlenhydrate für Sie lohnen. Dadurch können auch Heißhungerattacken wegfallen und Sie können sich länger satt und zufrieden fühlen.