Backmischungen für Brote & Brötchen

Backmischung Easybrot Mandelmehl

Hier kommt die Easybrot-Reihe ganz ohne Getreidebestandteile (keine Haferkleie enthalten, sondern Mandelmehl). Helles, goldenes Brot mit schön lockerer und saftiger Krume. Nach dem Easybrotprinzip einfach in einer Schüssel die zwei Eier, 250 g Quark und die Backmischung verrühren, einen Brotlaib formen oder in eine Kastenform füllen, mit den beiliegenden Kernen (Ausnahme Mandelkernvariante: hier liegen keine Deko-Mandelkerne bei) bestreuen und ab in den Ofen für 40 Minuten– fertig ist der  Brotlaib!

Backmischung Karottenbrot mit Haferkleie

Ein ganz tolles und saftiges Brot. Optisch ein Hingucker mit dem Orange der Karotten und dem Grün der Kürbiskerne. Geschmacklich schön rund mit ganz leichter Süße – das etwas andere Brot! Sehr gut geeignet zum Toasten, weil es dadurch eine leckeres Röstaroma entwickelt.

Backmischung Easybrot (mit Haferkleieanteil)

Meine Low Carb Lieblingsmischung! In einer Schüssel einfach Eier, Quark und die Backmischung verrühren, einen Brotlaib formen, mit den beiliegenden Saaten oder Nusskernen bestreuen und ab in den Ofen – fertig ist ein schnell gebackener, herzhafter und kerniger Brotlaib. Alles in allem ein immer leckeres Brot mit gut strukturierter Krume und angenehm nussiger Note. Besonders geeignet für Einsteiger, die mit Low Carb beginnen. Diese Mischung gibt es mit Sonnenblumenkernen, Walnüssen oder Kürbiskernen - bitte oben (unterm Preis) bei der Bestellung auswählen!