Backmischungen

Backmischung Easybrot Mandelmehl

Hier kommt die Easybrot-Reihe ganz ohne Getreidebestandteile (keine Haferkleie enthalten, sondern Mandelmehl). Helles, goldenes Brot mit schön lockerer und saftiger Krume. Nach dem Easybrotprinzip einfach in einer Schüssel die zwei Eier, 250 g Quark und die Backmischung verrühren, einen Brotlaib formen oder in eine Kastenform füllen, mit den beiliegenden Kernen (Ausnahme Mandelkernvariante: hier liegen keine Deko-Mandelkerne bei) bestreuen und ab in den Ofen für 40 Minuten– fertig ist der  Brotlaib!

Backmischung Schoko-Kokos-Kuchen

Die kleinen Tassenkuchen finden hierzulande immer mehr Fans. Praktisch und schnell ist das allemal: Teig zusammenrühren, in Tassen geben und ab in die Mikrowelle - fertig sind vier Küchlein mit saftigem Schoko-Kokos-Geschmack! Dann hast Du mal fix was kleines Süßes für Dich oder für Gäste. Natürlich kannst Du auch ganz "traditionell" im Backofen einen kleinen Kuchen daraus backen, ebenfalls eine schöne Sache!

Backmischung Pizzateig

Pizza – wer mag sie nicht? Hier ist die Backmischung für deine perfekte Pizza!

Was macht Deine Pizza noch aus? Ja, der Belag! Und da hast Du jede Freiheit alles draufzupacken, was Dein Herz begehrt. Der Teig wird vorgebacken, dann mit den Zutaten belegt und nochmal kurz in den Ofen geschoben bis der Käse schön zerlaufen ist - und fertig ist Deine eigene Pizza!

Backmischung Easybrot (mit Haferkleieanteil)

Meine Lieblingsbackmischung! In einer Schüssel einfach Eier, Quark und die Backmischung verrühren, einen Brotlaib formen, mit den beiliegenden Saaten oder Nusskernen bestreuen und ab in den Ofen – fertig ist ein schnell gebackener, herzhafter und kerniger Brotlaib. Alles in allem ein immer leckeres Brot mit gut strukturierter Krume und angenehm nussiger Note. Besonders geeignet für Einsteiger. Diese Mischung gibt es mit Sonnenblumenkernen, Walnüssen oder Kürbiskernen - bitte oben (unterm Preis) bei der Bestellung auswählen!

Backmischung für schokoladige Brownies, XXL Pack!

Mal so richtig schlemmen... einfach den XXL Pack mit den angegebenen Zutaten verrühren, aufs Blech streichen, backen, Stücke schneiden ... und die supersaftigen Brownies genießen :-) Sie sind unglaublich lecker, ohne kohlenhydratreiches Getreide, ohne Zucker und vollkommen glutenfrei. Tische sie deinen Freunden auf und keiner wird bemerken, dass es sich um "andere" Brownies handelt! Aus der Mischung bekommst du locker 25 Brownies heraus (bei ca. 4 x 4 cm)...

Backmischung für dunkle, kräftig schmeckende Brötchen. Sie ist angelehnt an unsere frisch gebackenen Kürbis-Walnuss-Brötchen, die hier erhältlich sind. Das Kürbiskernmehl bringt Biss und Würze in die Krume, das Walnussmehl die dunkle Farbe. Dabei ist das Brötchen unglaublich locker und fluffig, das Innere ist weich und saftig. Es hat nur sehr wenig Kohlenhydrate.

Backmischung Easybrot (mit Kürbiskernmehlanteil)

Unsere Easybrot Backmischung mit herzhaftem Kürbiskernmehl!

Dieses Mehl ergibt einen herrlich herzhaften Geschmack - und seien wir mal ehrlich: Brot muss nicht immer hell oder dunkel sein. Es darf auch mal einen Hauch von frischem Grün versprühen :-) Kürbiskernmehl hat obendrein hervorragende Backeigenschaften, also was will man mehr? Probier's aus! Preislich können wir die Kürbiskernmehl-Easybrotbackmischung unterhalb der Mandelmehlreihe platzieren, weil das Mehl auf dem Markt deutlich preiswerter angeboten wird als das teure Mandelmehl.

Unsere neue Backmischung für ein kräftiges, kerniges Broterlebnis! Mit viel eiweißreichem Kürbiskernmehl, ballaststoffreichem Leinsamen, Sonnenblumenkernen und gehackten Kürbiskernen. Einfachste, gelingsichere Zubereitung nur mit heißem Wasser. Keine Zugabe von Ei  - also eine rein pflanzliche, vegane Rezeptur!

Die Backmischung mit der Extra Portion schonend angeschroteter Leinsaat! Leckeres Kürbiskernmehl und feines Walnusskermehl zaubern neun wohlschmeckende, herzhaft abgerundete, luftige Brötchen. Die Zubereitung ist schnell und einfach: Heißes Wasser zur Mischung geben, 3 Eier unterrühren, Brötchen formen und ab in den Ofen für 50 Minuten.

Ratzfatz Pizzateig Backmischung

Endlich ist sie da, die neue Pizzateigmischung für einen leckeren, dünnen Pizzaboden! Die Mischung wird nur mit Eiern angerührt und dann mit einem Esslöffel auf das Backpapier (auf dem Backblech) dünn ausgestrichen. Kein Teigausrollen mit dem Nudelholz nötig! Dann wird kurz vorgebacken, mit den Zutaten belegt und im Ofen fertig gebacken.