Brote & Brötchen

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Easybrot Mandelmehl in 4 Sorten erhältlich!
  • Sonderpreis!
Backmischung Easybrot Mandelmehl
Ab Preis 6,20 €
28,18 € /kg
Backmischungen

Backmischung Easybrot Mandelmehl

Hier kommt die Easybrot-Reihe ganz ohne Getreidebestandteile (keine Haferkleie enthalten, sondern Mandelmehl). Helles, goldenes Brot mit schön lockerer und saftiger Krume. Nach dem Easybrotprinzip einfach in einer Schüssel die zwei Eier, 250 g Quark und die Backmischung verrühren, einen Brotlaib formen oder in eine Kastenform füllen, mit den beiliegenden Kernen (Ausnahme Mandelkernvariante: hier liegen keine Deko-Mandelkerne bei) bestreuen und ab in den Ofen für 40 Minuten– fertig ist der  Brotlaib!

Easybrot Haferkleie in drei Sorten erhältlich
  • Sonderpreis!
Backmischung Easybrot Haferkleie
Ab Preis 5,20 €
23,64 € /kg
Backmischungen

Backmischung Easybrot (mit Haferkleieanteil)

Meine Lieblingsbackmischung! In einer Schüssel einfach Eier, Quark und die Backmischung verrühren, einen Brotlaib formen, mit den beiliegenden Saaten oder Nusskernen bestreuen und ab in den Ofen – fertig ist ein schnell gebackener, herzhafter und kerniger Brotlaib. Alles in allem ein immer leckeres Brot mit gut strukturierter Krume und angenehm nussiger Note. Besonders geeignet für Einsteiger. Diese Mischung gibt es mit Sonnenblumenkernen, Walnüssen oder Kürbiskernen - bitte oben (unterm Preis) bei der Bestellung auswählen!

  • Sonderpreis!
Backmischung Kürbis-Walnuss-Brötchen
Preis 6,95 €
23,97 € /kg
Backmischungen

Backmischung für dunkle, kräftig schmeckende Brötchen. Sie ist angelehnt an unsere frisch gebackenen Kürbis-Walnuss-Brötchen, die hier erhältlich sind. Das Kürbiskernmehl bringt Biss und Würze in die Krume, das Walnussmehl die dunkle Farbe. Dabei ist das Brötchen unglaublich locker und fluffig, das Innere ist weich und saftig. Es hat nur sehr wenig Kohlenhydrate.

  • Sonderpreis!
Backmischung Easybrot Kürbiskernmehl
Ab Preis 5,69 €
26,22 € /kg
Backmischungen

Backmischung Easybrot (mit Kürbiskernmehlanteil)

Neu: Unsere Easybrot Backmischung mit herzhaftem Kürbiskernmehl!

Dieses Mehl ergibt einen herrlich herzhaften Geschmack - und seien wir mal ehrlich: Brot muss nicht immer hell oder dunkel sein. Es darf auch mal einen Hauch von frischem Grün versprühen :-) Kürbiskernmehl hat obendrein hervorragende Backeigenschaften, also was will man mehr? Probier's aus! Preislich können wir die Kürbiskernmehl-Easybrotbackmischung unterhalb der Mandelmehlreihe platzieren, weil das Mehl auf dem Markt deutlich preiswerter angeboten wird als das teure Mandelmehl.

Brotbackmischung "Die Kernige"
  • Sonderpreis!
Die Kernige - Backmischung
Preis 6,95 €
24,73 € /kg
Backmischungen

Unsere neue Backmischung für ein kräftiges, kerniges Broterlebnis! Mit viel eiweißreichem Kürbiskernmehl, ballaststoffreichem Leinsamen, Sonnenblumenkernen und gehackten Kürbiskernen. Einfachste, gelingsichere Zubereitung nur mit heißem Wasser. Keine Zugabe von Ei  - also eine rein pflanzliche, vegane Rezeptur!

Was Testkunden sagen:
K.F. "Ich bin tatsächlich begeistert. Ging alles ganz einfach, die Brötchen sind richtig gut aufgegangen und nicht hohl innen. (...)." M.S. "(...). Meinem Mann, der Oma, einer Freundin und mir hat es super geschmeckt. (...)." K.L. "Ich fand das Brot sehr schmackhaft,ich bin sowieso ein Fan von Körnern im Brot und es sättigt lange. (...)."