Die Vorteile dieser Backmischung:

Backmischungsbestandteile:

Kürbiskernmehl, Leinsaat, Bambusfaser, Flohsamenschalen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, rosa Kristallsalz, Zitrusfaser, Pfeilwurzelmehl.

Hinweis: Trotz größter Sorgfalt bei der Produktion kann nicht ausgeschlossen werden, dass in den verwendeten Rohstoffen (Nüsse etc.) Schalenanteile und Steinchen enthalten sein können.

Du fügst noch hinzu:

Heißes Wasser

Gewicht der Backmischung:

ca. 282 g, ergibt 6 Brötchen oder 1 Brot von ca. 435 g.

ø Nährwerte pro 100 g fertig gebackenem Brot:

• Brennwert 1049 kJ/253 kcal
• Fett 14,9 g
•   davon: gesättigte Fetts. 2,2 g
• Kohlenhydrate 2,9 g 
•   davon: Zucker 0,7 g
• Ballaststoffe 19,7 g
• Eiweiß 19,5 g
• Salz 1,2 g