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Die Kernige - Backmischung
Die Vorteile dieser Backmischung:
ohne Ei, Soja, Nüsse usw. – empfehlenswert für Allergiker
vegan und glutenfrei
Backmischungsbestandteile:
Bio-Kürbiskernmehl, Bio-Leinsaat, Bambusfaser, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Kürbiskerne, Gummi Arabicum, rosa Kristallsalz, Zitrusfaser, Bio-Pfeilwurzelmehl.
82,9 % der Zutaten aus Bio-Anbau (DE-ÖKO-034, AT-BIO-301, DE-ÖKO-006, DE-ÖKO-001).
Hinweis: Trotz größter Sorgfalt bei der Produktion kann nicht ausgeschlossen werden, dass in den verwendeten Rohstoffen (Nüsse etc.) Schalenanteile und Steinchen enthalten sein können.
Du fügst noch hinzu:
Heißes Wasser
Gewicht der Backmischung:
ca. 281 g, ergibt 6 Brötchen oder 1 Brot von ca. 435 g.
ø Nährwerte pro 100 g fertig gebackenem Brot:
- Brennwert 1049 kJ/253 kcal
- Fett 14,9 g
- davon: gesättigte Fetts. 2,2 g
- Kohlenhydrate 2,9 g
- davon: Zucker 0,7 g
- Ballaststoffe 19,7 g
- Eiweiß 19,5 g
- Salz 1,2 g
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Besondere Bestellnummern
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Gutes Brot
Bin voll zufrieden. Gibts auch eine Backmischung Ketobrötchen?
Daumen hoch
Schließe mich den Vorschreibern an. Brot geht beim Backen langsam und stetig auf, innen ganz gleichmäßig. Irgendwie cool. Schmeckt herzhaft gut. Außen etwas unscheinbar.
Ich fand das Brot sehr schmackhaft
Ich fand das Brot sehr schmackhaft, ich bin sowieso ein Fan von Körnern im Brot und es sättigt lange. Meine Mutti war auch sehr positiv überrascht vom Geschmack obwohl sie sonst nicht so ein Fan von Körnern ist.
Es ist ganz einfach zuzubereiten...
...außen knusprig, innen weich und überhaupt nicht trocken. Meinem Mann, der Oma, einer Freundin und mir hat es super geschmeckt.<br /> Es gibt nichts daran auszusetzen. Mein Mann meinte nur, dass die Farbe komisch ist Ja, wenn man nur anderes gewohnt ist, ist das klar.
Ich bin tatsächlich begeistert.
Ging alles ganz einfach, die Brötchen sind richtig gut aufgegangen und nicht hohl innen. Schmecken mir sehr gut, meinem Freund sogar auch. Meine Mama kostet heute Abend. Mir persönlich fehlt ein wenig Salz. Ich würde die Backmischung kaufen. Toll, weil auch vegan und kein Essig nötig ist. Sehr schön insgesamt, Dankeschön für die Probe!!! <br /> <br /> Meine Mama fand die auch richtig lecker, vor allem die Konsistenz. Ich finde die frisch aus dem Ofen unglaublich gut, aber selbst ausgekühlt lecker. Habe jetzt beide Varianten getestet. <br /> <br /> Die Brötchen sind wirklich wirklich wirklich unglaublich gut!!! Ich würde gerne das Brot probieren. Also ab in den Verkauf damit...
