Ihr Warenkorb

Backmischung Karottenbrot mit Haferkleie

Ein ganz tolles und saftiges Brot. Optisch ein Hingucker mit dem Orange der Karotten und dem Grün der Kürbiskerne. Geschmacklich schön rund mit ganz leichter Süße – das etwas andere Brot! Sehr gut geeignet zum Toasten, weil es dadurch eine leckeres Röstaroma entwickelt.

Backmischung Rosinenstuten

Für alle die es süß mögen: Leckerer Rosinenstuten, in kohlenhydratreduzierter Form. In der Konsistenz fast ein halber Rührkuchen, sehr schmackhaft. Gesüßt nur mit Zuckerersatzstoffen und natürlich durch die enthaltenen Rosinen. Egal ob zum Frühstück mit zuckerfreier Marmelade oder als Kuchenersatz, ein wahrer Hochgenuss.

Die Süßkraft von Xylit (E967) entspricht 1:1 der Süßkraft von Zucker. Xylit hat ca. die Hälfte an Kalorien wie normaler Zucker. Xylit kann zum Backen, Kochen und zum Süßen von Speisen verwendet werden. Dabei ist es 1:1 verwendbar wie Zucker. Die Körnung des Produkts entspricht etwa der von Haushaltszu­cker.

Die Süßkraft des Erythritol (E968) entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Erythritol ist ein praktisch kalorienfreier, natürlicher und zahnfreundlicher Zuckerersatz. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylitol aus. Erythritol ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.

Die Süßungskraft des Erythritol Stevia Blend entspricht 1:1 der Süße wie Zucker, mit null Kalorien. Erythritol Stevia Blend hat keinen bitteren Nachgeschmack wie teilweise bei Stevia. Erythritol Stevia Blend ist ein zahn- und diabetikerfreundliches Süßungsmittel.

Backmischung Pizzateig

Pizza – wer mag sie nicht? Aber geht das Low Carb? Ja, geht! Und schmeckt! Dieser Teig ist perfekt für Deine Low Carb Pizza. Und Obendrein: Was macht Deine Pizza noch aus? Ja, der Belag! Und da hast Du jede "Low-Carb-Freiheit" alles draufzupacken, was Dein Herz begehrt. Der Teig wird vorgebacken, dann mit den Zutaten belegt und nochmal kurz in den Ofen geschoben bis der Käse schön zerlaufen ist - und fertig ist Deine eigene Low Carb Pizza!

Backmischung Schoko-Kokos-Kuchen

Die kleinen Tassenkuchen finden hierzulande immer mehr Fans. Praktisch und schnell ist das allemal: Teig zusammenrühren, in Tassen geben und ab in die Mikrowelle - fertig sind vier Küchlein mit saftigem Schoko-Kokos-Geschmack! Dann hast Du mal fix was kleines Süßes für Dich oder für Gäste und das bei niedrigem Kohlenhydratgehalt. Natürlich kannst Du auch ganz "traditionell" im Backofen einen kleinen Kuchen daraus backen, ebenfalls eine schöne Sache!