Ihr Warenkorb

Backmischung Karottenbrot mit Haferkleie

Ein ganz tolles und saftiges Brot. Optisch ein Hingucker mit dem Orange der Karotten und dem Grün der Kürbiskerne. Geschmacklich schön rund mit ganz leichter Süße – das etwas andere Brot! Sehr gut geeignet zum Toasten, weil es dadurch eine leckeres Röstaroma entwickelt.

Backmischung Rosinenstuten / Aprikosenstuten

Für alle die es süß mögen: Leckerer Rosinenstuten (oder jetzt neu für alle, die keine Rosinen mögen: Aprikosenstuten), in kohlenhydratreduzierter Form. In der Konsistenz fast ein halber Rührkuchen, sehr schmackhaft. Gesüßt nur mit Zuckerersatzstoffen und natürlich durch die enthaltenen Rosinen bzw. getrockneten Aprikosen. Egal ob zum Frühstück mit zuckerfreier Marmelade oder als Kuchenersatz, ein wahrer Hochgenuss. Bitte im Auswahlmenü die gewünschte Variante auswählen!

Die Süßkraft von Xylit (E967) entspricht 1:1 der Süßkraft von Zucker. Xylit hat ca. die Hälfte an Kalorien wie normaler Zucker. Xylit kann zum Backen, Kochen und zum Süßen von Speisen verwendet werden. Dabei ist es 1:1 verwendbar wie Zucker. Die Körnung des Produkts entspricht etwa der von Haushaltszu­cker.

Die Süßkraft des Erythritol (E968) entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Erythritol ist ein praktisch kalorienfreier, natürlicher und zahnfreundlicher Zuckerersatz. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylitol aus. Erythritol ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.

Der Flohsamen gehört zur Gattung der Wegeriche und wird überwiegend in Indien angebaut. Hierbei handelt es sich um eine einjährige krautige Pflanze. Der Name „Flohsamen“ hat hierbei etwas mit der Eigenschaft der Samen zu tun: Wenn diese nämlich reif sind, springen die Samen aus der Fruchtkapsel heraus und erinnern dabei an hüpfende Flöhe.

Menge: 150 g, Abbildung unverbindlich, Verpackung im Glas oder Folienbeutel!

Backmischung Pizzateig

Pizza – wer mag sie nicht? Aber geht das Low Carb? Ja, geht! Und schmeckt! Dieser Teig ist perfekt für Deine Low Carb Pizza. Und Obendrein: Was macht Deine Pizza noch aus? Ja, der Belag! Und da hast Du jede "Low-Carb-Freiheit" alles draufzupacken, was Dein Herz begehrt. Der Teig wird vorgebacken, dann mit den Zutaten belegt und nochmal kurz in den Ofen geschoben bis der Käse schön zerlaufen ist - und fertig ist Deine eigene Low Carb Pizza!

Backmischung Schoko-Kokos-Kuchen

Die kleinen Tassenkuchen finden hierzulande immer mehr Fans. Praktisch und schnell ist das allemal: Teig zusammenrühren, in Tassen geben und ab in die Mikrowelle - fertig sind vier Küchlein mit saftigem Schoko-Kokos-Geschmack! Dann hast Du mal fix was kleines Süßes für Dich oder für Gäste und das bei niedrigem Kohlenhydratgehalt. Natürlich kannst Du auch ganz "traditionell" im Backofen einen kleinen Kuchen daraus backen, ebenfalls eine schöne Sache!

Bambusfaser, perfekt für alle, die sich kohlenhydratreduziert und glutenfrei (getreidefrei) ernähren möchten. Die Bambusfaser eignet sich zum Bemehlen von Flächen bspw. für das Ausrollen von Teig und insbesondere für das Herstellen von Backwaren. Das Tolle an Bambusfasern in Backwaren ist, dass diese damit länger frisch bleiben. Faserlänge: 90 Mikrometer

Liefermengen: 250 g, 500 g